Goûtez à la Finlande à Lyon

Un projet Cuisine, Design - Crée par - Lyon, Rhône-Alpes Contacter le créateur du projet

Ivalø est le fruit d'une coopération franco-finlandaise dont le but est de monter un morceau de Finlande à Lyon, une fraicheur en Province composée de pâtisseries, boissons et décos finlandaises !

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Goûtez à la Finlande à Lyon

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sur 6 000,00 €

Projet financé le
24 mai 2015

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  • Qui suis-je?
  • Liisa Wiik : Hei! Comme vous pouvez peut-être le constater, je suis la Finlandaise du projet. Née à Helsinki, c’est pourtant vers la France, très jeune, que je me suis tournée. Les raisons de cet engouement ? La langue, par laquelle j’ai immédiatement été conquise, la cuisine, que je partage souvent avec mes proches, l’art et la littérature, si bien que j’en suis devenue professeure de français pour les Finlandais. Partagée entre ces deux pays, me rendant au moins une fois par an en France, je souhaite ardemment intégrer une petite Finlande dans l’art de vivre français. C’est ce qui m’a menée à monter ce projet. 


    Romain Berne : Bonjour ! Originaire de Lyon, j’ai évolué dans un milieu international, notamment en
    Irlande, Canada et surtout en Finlande. Licencié en anglais, conception et commercialisation de produits touristiques et un Master 1 de langues nordiques en poche, j’ai longuement étudié les sociétés de la Fenno-Scandinavie et apprécié leurs modes de vie, toujours en harmonie avec la nature, la simplicité et le fonctionnalisme. De retour à Lyon, j’ai monté l’association des Finlandais de Lyon où j’ai rencontré Liisa avec qui la passion du design finlandais s’est transformée en un réel projet professionnel nourri de deux pays où le confort de vie importe.

  • Mon projet
  • A l’heure des nouveaux concepts, de nouvelles demandes et de nouvelles consciences, nous proposons une alternative à l’art de vivre, celui qui captive une réelle attention, par envie ou jalousie, tout droit venu d’un pays où la nature est la plus grande inspiration du confort de vie : la Finlande. La force de notre projet réside dans un partenariat franco-finlandais unique à Lyon.


    Voici déjà une dizaine d’années que le design nordique s’étend en Europe et dans le monde, favorisé par l’expansion des magasins IKEA. La raison d’un tel succès s’explique par une ère où le fonctionnalisme, le rapport qualité/prix et les formes simples, épurées et claires correspondent à une échappatoire au stress de la vie courante. Ivalø est un projet d’une entreprise où se mêlent sans entrave une boutique d’arts de la table, de luminaires et d’ameublement avec un petit salon de thé à la finlandaise dans le but d’échapper à la fois à un certain conformisme, de s’évader de la ruche infernale quotidienne et s’inspirer de formes et de goûts empruntés au design des forêts, lacs et steppes finlandais. Ici, on importe le confort nordique : clarté, fonctionnalisme et qualité grâce à des fournisseurs déjà en pleine expansion internationale ou désireux de s’exporter. 
    Outre ces fournisseurs, Ivalø tient au respect de l’environnement, de la main d’œuvre et souhaite également offrir aux jeunes designers finlandais un espace hors frontières et proposer une gamme infinie à la clientèle lyonnaise qui cherche la customisation et l’authenticité nordique.


    Ivalø, Kesako ?


     Ivalo est tout d’abord le nom d’un village, aggloméré à la municipalité d’Inari, situé au nord-est de la Laponie finlandaise. Si nous avons choisi ce nom, c’est parce que tout d’abord nous pensons qu’il est un bon représentant de la langue finnoise, où les voyelles sont majoritaires et facilement prononçables. En outre, dans Ivalo, nous trouvons le mot Valo qui signifie Lumière, élément totalement indispensable dans un pays où la nuit est prédominante durant de longs mois d’hiver. Les Finlandais sont toujours à la
    recherche de la lumière, par exemple grâce aux luminaires ou encore à l’utilisation du verre, par effets de transparence.
     L’ajout de la lettre danoise ø est volontaire. En effet, celle-ci est aujourd’hui presque connue de tous et automatiquement associée aux langues nordiques bien qu’on ne l’utilise seulement au Danemark et en Norvège. Cependant, la Finlande ayant appartenu durant six siècles à la Suède a donc adopté un mode de vie proche de celui scandinave. Ivalø a donc pour but de faire à la fois écho à la Scandinavie tout en gardant une identité propre à la Finlande. 


    Une boutique et un salon de thé


     Comme énoncé plus haut, l’idée principale est de créer un espace où l’on se retrouve soudainement hors de la ville et où l’on se plonge dans un univers inspiré par la nature, la lumière et le confort finlandais.
     Cet espace sera donc divisé en deux parties, l’une étant réservée à l’exposition et la vente de produits d’arts de la table, luminaires et ameublements, dessinés par des professionnels Finlandais, confectionnés en Finlande ou en Europe. Nous souhaiterions également offrir la possibilité aux jeunes designers Finlandais d’exposer leurs créations à un public francophone, avide de design scandinave. La seconde partie accueillera un salon de thé à la finlandaise, où nous servirons des boissons préparées en Finlande ou par nos soins et des pâtisseries finlandaises que nous ferons nous-mêmes, le tout dans un univers lumineux, reposant, boisé et confortable. 

     
     

  • A quoi servira la collecte ?
  •  Grâce à vous, avec 6000€ nous pourrons transformer notre futur local en cette petite Finlande que nous avons décrite : la peinture, le bois, le mobilier, l’équipement et les décorations qui rappellent la Scandinavie (troncs de bouleau ou tapisserie représentant des lacs et forêts). Aussi, une partie participera aux 10% de commission pour My Major Company


     Si nous obtenons plus que 6000€, cela nous facilitera l’importation des premiers produits depuis la Finlande et nous permettra d’investir dans un équipement de qualité pour le salon de thé.

  • Les contreparties
  • En échange de votre aide, nous souhaitons :
    - vous apporter des conseils personnalisés sur votre futur séjour en Finlande - vous envoyer des recettes finlandaises pour épater vos proches - vous offrir une part de gâteau et une boisson si vous vous rendez dans notre boutique - vous proposer une heure de cours de finnois pour connaître les rudiments de la langue - vous inviter à un cours de pâtisserie finlandaise avec nous
    Vous aimez notre histoire ? N’hésitez pas à nous suivre sur notre page Facebook !
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