J'irai manger chez vous

Un projet Cuisine, Sport et aventure - Crée par - Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur Contacter le créateur du projet

Vivez avec nous la découverte des plats typiques du monde . Nous tenterons aussi de tirer des conclusions quand à la santé des habitants en relation avec leur nourriture.

J'irai manger chez vous
100%

308,00 €
sur 3 000,00 €

Projet terminé le
30 nov. 2014

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  • J'irai manger chez vous
  • Chaque culture a son propre mode d'alimentation. On sait tous ce qu'est un plat typiquement asiatique, américain, allemand, espagnol, français etc..

    Mais REELEMENT QUE MANGEZ VOUS CHEZ VOUS AU QUOTIDIEN ? 

    Nous avons décidé de le découvrir, et de vous le faire découvrir ! 

    Le principe est donc de partir dans 3 continents différents :

    ·         Asie

    ·         Océanie

    ·         Amérique Latines

    Nous nous inviterons chez la population locale au plus possible ou dans les auberges de jeunesses qui pour la plupart possèdent des cuisines communes afin de partager un maximum de repas avec les populations locales mais aussi avec les voyageurs du monde entier. Partez avec nous dans une aventure culinaire, vivez avec nous la découverte des plats typiques du monde et même les plus immondes ! (par chance vous n’y goûterez pas).

    Pour vous faire vivre ces moments nous vous proposerons des reportages vidéos qui seront filmés en live (et oui on ne goûtera qu’une fois les mauvais plats). Nos vidéos ne seront pas seulement de simples visionnages de mets internationaux mais nous tenterons aussi de tirer des conclusions quand à la santé des habitants en relation avec leur nourriture. Par exemple, comment se fait-il que l’Asie soit le continent le moins touché par l’obésité.

    En tant que diététicienne nous établirons d'après les découvertes que nous ferons, des recettes adaptées en fonction de régimes diététiques couramment utilisés dans notre pays comme par exemple le régime sans gluten, le régime pauvre en sel pour les personnes atteintes de pathologies cardiaques etc…

    Voyez donc cela comme un reportage culturel, culinaire et un travail sur la diététique !  

  • Présentation des aventurières
  • Nous, on est 3 nanas, Cécilia, Marie-Charlotte et Perrine, avec des caractères bien différents se lançant dans un monde vaste et mystérieux : celui de la découverte culinaire
  • Nous avons décidés de monter ce projet car l'alimentation c'est notre domaine puisque nous sommes toutes les trois diététiciennes nutritionnistes ! (c'est d'ailleurs au cours de nos études que nous nous sommes rencontrées)

    Nous voulons montrer notre profession, plus connue pour "ses régimes", sous un autre jour. Et oui, nous ne sommes pas la que pour faire perdre du poids ! Vous informer sur l'alimentation et vous donner des idées de menus c'est aussi notre job !

    Mais alors qu'est ce qu'un diététicien ? Par définition, un diététicien est une personne qui dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation : par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée. Ils permettent d'effectuer des évaluations et des contrôles de la qualité de l'alimentation servie en collectivité ou autre, ainsi qu'aux activités de prévention en santé publique.

    Selon l’AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes) nous sommes cela... Mais nous, nous avons envie de voir ce qui se passe chez nos voisins et vous le faire partager !

  • A quoi servira la collecte ?
  • Dans un premier temps a nous acheter un billet de retour en cas de tourista ;)

    Plus sérieusement, dans un premier temps la collecte nous servira à financer le matériel informatique qui nous permettra de tenir a jour régulièrement notre blog ainsi que de l'imager avec des photos et vidéos qui seront présentées sous forme de montages. Et puis cela nous aidera à maintenir le contact avec vous via les réseaux sociaux car il nous faut un ordinateur plus léger et plus petit que ceux que nous avons !

    Dans un second temps, nous pourrons compléter nos achats concernant notre voyage (sac à viande, moustiquaire, lampe torche, chargeur solaire...)

  • Rejoignez nous sur les réseaux sociaux
  • Notre page Instagram
    Notre Blog
    Notre chaîne Youtube
  • Les contreparties
  • Toutes les contreparties seront disponibles pendant ou après notre périple selon le type de contreparties et les besoins de la personne. Par exemple, en ce qui concerne les consultations diététiques la personne pourra choisir le moment ou elle voudra commencer le suivi diététique c'est à dire via Skype pendant notre voyage ou après.
J'irai manger chez vous
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Projet terminé le
30 nov. 2014

Top contributeurs

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Contreparties

1) L'aventurier généreux

5,00 €

Nous vous remercions sur tous nos réseaux sociaux !

0 contributeur(s), illimité.

2) L'aventurier curieux

10,00 €

Nous vous envoyons une carte postale personnalisée dans un des pays visité contenant une recette de boisson, entée, plat ou dessert mystère d'un des 3 contients + contrepartie 1

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3) L'aventurier joueur

15,00 €

Nous vous invitons à nous lancer un défi de votre choix, (sous réserve d'acceptation) ! Nous ferons une vidéo à l'appui publiée sur nos réseaux sociaux + contrepartie 1

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4) L'aventurier pratique

25,00 €

Sac caba en coton pour faire vos courses avec notre logo "j'irai manger chez vous" + contrepartie 1 et 2

0 contributeur(s), illimité.

5) L'aventurier consciencieux

30,00 €

1 consultation diététique avec l'une des trois diététicienne + contreparties 1 et 2

0 contributeur(s), illimité.

6) L'aventurier sportif

35,00 €

1 carnet d'exercices physiques à faire avec des objets du quotidien accompagné de conseils nutritionnels adaptés + contrepartie 1 et 2

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7) L'aventurier nostalgique

50,00 €

1 DVD collector de nos reportages culinaires + contreparties 1 et 2

0 contributeur(s), illimité.

8) L'aventurier motivé

80,00 €

Un suivi diététique de 3 consultations avec l'une des 3 diététiciennes + contrepartie 6

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9) L'aventurier curieux, gourmand et généreux !

100,00 €

Un livre de recette regroupant toutes nos recettes les plus appréciées dans les pays visités + contrepartie 1,2 et 4

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10) L'aventurier motivé, consciencieux et Ultra généreux !

150,00 €

Un suivi de 5 consultations diététiques + un exemple de menu de 4 semaines accompagné de recettes diététiques faciles et rapides + contrepartie 6

0 contributeur(s), illimité.