Nans Bakery ~ Pâtisserie & Cake Design

A Food and cooking - Created by - Castelnau-le-Lez, Languedoc-Roussillon Contact the project's creator

Gâteaux à étages, cheesecakes, cookies et plus... Aidez-moi à ouvrir Nans Bakery, une pâtisserie américaine qui propose des créations réalisées avec un savoir-faire français.

Last updates:


Nans Bakery ~ Pâtisserie & Cake Design

€2,800.00
on €2,500.00

funded on
Jul 7, 2014

Share Embed
  • L'homme derrière les fourneaux
  • Bonjour à toutes et à tous ! Permettez-moi de me présenter ; je m'appelle Nans Washer et je suis un passionné de la cuisine. Suite à ma formation en tant que pâtissier, j'ai travaillé deux ans dans une boulangerie à Montpellier. Durant ce temps, je me suis vu réclamer des cookies et d'autres pâtisseries américaines vu l'authenticité de mes recettes. Ces réclamations m'ont encouragé à suivre ma passion de l'autre côté de l'Atlantique pour me former dans la prestigieuse école de cake design, Bonnie Gordon College, située à Toronto, Canada. De retour en France, et grâce au soutien de ma famille, mes amis et vous (et oui, vous aussi !), je me lance dans la création d'une pâtisserie américaine pour le plaisir des yeux et des palais de mes chers compatriotes français !

  • Nans Bakery : pâtisserie américaine, cake design & espace de formation
  • Nans Bakery veut proposer des recettes originales : le vrai cookie américain croustillant à l'extérieur et moelleux a l'intérieur, le cheesecake new yorkais, le cinnamon roll tel qu'on peut le trouver dans un salon de thé aux USA. De vraies recettes de grand-mère (d'ailleurs lu à l'anglaise, "Nan's Bakery" peut se traduire par "la boulangerie de Mamie ").

    Nous proposerons également des gâteaux personnalisés pour les anniversaires, les baptêmes et les mariages, comme le fameux wedding cake qui nous donne envie dans les films et les séries.

  • Pour les amateurs pâtissiers qui souhaitent connaître les secrets du cake design, un espace de formation est prévu pour vous enseigner l'utilisation de la pâte à sucre et des techniques de décors afin que vous puissiez vous améliorer et réaliser de jolis gâteaux pour votre famille et vos amis !

  • Qui ne tente rien, n'a rien ! ~ Mon projet a besoin de vous !

    Lancer une entreprise réclame énormément d'étapes et de procédures, parfois décourageants, et j'ai besoin de votre aide et de votre encouragement pour aller jusqu'au bout ! Comme les cheerleaders lors d'un match de football amércain, vous pouvez m'encourager haut et fort en criant "Goooooo Nans!" et en faisant un don. Laissez-moi un commentaire pour m'encourager dans cette aventure, j'adore vous lire ! Vous pouvez également partager cette collecte sur tous vos réseaux sociaux, et aussi l'envoyer par mail ! N'oubliez surtout pas d'en parler dans votre entourage, cette collecte peut aller au delà des réseaux sociaux et nos boîtes de réception ! Tous ensembles, je suis sûr que nous arriverons à notre objectif. Je compte sur votre soutien pour aller jusqu'au bout du rêve !

  • Une pincée de sel, une cuillerée de lait... A quoi vont servir les fonds levés ?
  • Quelques euros par ci, quelques centimes par là... toute une recette pour un projet réussi ! Avec tous nos efforts réunis ensemble, je vais pouvoir décorer Nans Bakery dans une ambiance New Yorkaise, comme la majorité de fans ont voté sur Facebook (voir les résultats du vote). Aujourd'hui, le local est propre mais en attente de petits travaux, et j'ai besoin de votre aide !

  • Selon les planches d'inspiration, et les devis qui ont été faits, il me faut 5000€ pour finir les travaux et décorer toute la boutique. Je vous demande de m'aider avec cette somme en offrant 2500€. Cela me permettra d'acheter des tables, des tabourets, un comptoir de rangement pour l'espace de vente, un frigo et un micro-ondes ! 
  • Si nous arrivons à 5000€, je vais pouvoir décorer toute la boutique ! Je pourrai donc acheter de la peinture, du papier peint, du revêtement pour le sol, des rideaux, des lampes en suspension et des cadres pour des photos. 

  • Et nous ne sommes pas obligés de nous arrêter là ! Au delà de 5000€, je vais pouvoir investir dans des outils de communication ainsi que du matériel pédagogique pour les formations de cake design.
  • Les contreparties

    En échange de votre participation, je vous propose des produits artisanaux réalisés dans le nouveau local décoré par nous tous ! Des cookies moelleux et croustillants, des cheesecakes somptueux, des gâteaux personnalisés et même des formations !

    Si vous choisissez une contrepartie avec le mug officiel, vous recevrez un mug comme celui indiqué ci-dessous ! Il suffit de passer nous voir en magasin pour récupérer votre mug.  

  • Il y a des contreparties pour plaire à tout le monde !  
  • Restez connecté(e)s - suivez l'aventure sur vos réseaux sociaux préférés !

    Partagez, commenter, tweeter, re-tweeter, plussoyer, liker... à vos claviers ! GO !

    Facebook : facebook.com/NansBakeryFrance             Twitter : @NansBakery

    Google ++Nansbakeryfrance

    Merci !

    Merci beaucoup à toutes et à tous ! Sans votre aide, et surtout votre encouragement, je ne pourrai pas réaliser ce rêve. Laissez des commentaires, et restez connecté(e)s ; je vous ferai part des nouvelles de la boutique sur cette page. Merci encore, et à bientôt chez Nans Bakery !

Nans Bakery ~ Pâtisserie & Cake Design

€2,800.00
on €2,500.00

funded on
Jul 7, 2014

See the progression 

Top backers

To participate, choose your rewards

Rewards

Merci beaucoup !

€5.00

Nans Bakery vous dit merci du fond du coeur, et inscrit votre nom sur une page de remerciement - sur notre site web - dédiée à ceux qui ont aidé à réaliser ce projet.

5 sold, unlimited.

Mug Officiel Nans Bakery

€10.00

Nans Bakery vous offre un mug à récupérer en magasin, ainsi qu'un grand merci avec votre nom sur le site web !

6 bought, 14 available, maximum 2 per user.

Maxi Cookie & Café

€10.00

Nans Bakery vous offre un maxi cookie croustillant et moelleux accompagné d'un café, ainsi qu'un grand merci avec votre nom sur le site web.

4 sold, unlimited.

Maxi cookie, café & le mug officiel Nans Bakery !

€15.00

Nans Bakery vous offre un maxi cookie croustillant et moelleux accompagné d'un café servi dans un mug Nans Bakery que vous pouvez prendre chez vous ! Nous rajoutons également un grand merci avec votre nom sur le site web.

10 bought, 30 available.

Un goûter pour 2

€20.00

Nans Bakery vous offre deux pâtisseries individuelles de votre choix & deux cafés, ainsi qu'un grand merci avec votre nom sur le site web.

9 sold, unlimited.

Un goûter et des mugs pour 2

€25.00

Nans Bakery vous offre deux mugs, deux cafés et deux pâtisseries individuelles de votre choix, ainsi qu'un grand merci avec votre nom sur le site web.

11 bought, 9 available.

Cookies à go go !

€30.00

Nans Bakery vous offre une douzaine de cookies, le goûter pour 2 et un grand merci avec votre nom sur le site web.

6 sold, unlimited.

Cheesecake à go go !

€50.00

Nans Bakery vous offre un cheesecake de 12 parts et un grand merci avec votre nom sur le site web.

4 sold, unlimited.

Jackpot !

€100.00

Nans Bakery vous offre le cheesecake 12 parts, un goûter pour 2, le maxi cookie & café ainsi qu'un grand merci avec votre nom sur le site web !

4 sold, unlimited.

Birthday Cake

€200.00

Nans Bakery vous offre un gâteau d'anniversaire personnalisé de 12 parts au thème de votre choix.

1 sold, unlimited.

Les bases de cake design

€500.00

Nans Bakery vous offre une formation dans les bases de cake design avec le pâtissier Nans Washer ! Vous apprendrez comment recouvrir un gâteau en pâte à sucre, ainsi que des techniques de base de la décoration.

0 sold, unlimited.

Pack gourmand

€500.00

Nans Bakery vous offre le birthday cake 12 parts, le cheesecake 12 parts, la douzaine de cookies, un goûter pour 2, le maxi cookie & café ainsi qu'un grand merci avec votre nom sur le site web !

0 sold, unlimited.

Cake de rêve

€1,000.00

Nans Bakery vous offre un gâteau personnalisé à quatre étages pour l'occasion de votre choix : mariage, anniversaire, baptême, célébration d'entreprise, etc...

0 bought, 5 available.