Nouvelle saveur aux Agrifolies

Un projet Cuisine, Terroir - Crée par - Drulhe, Midi-Pyrénées Contacter le créateur du projet

Notre projet : donner une nouvelle saveur aux Agrifolies, LA fête de la ruralité et de l’agriculture , en y ajoutant un «ingrédient» inédit : le Concours du meilleur burger aveyronnais !

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Nouvelle saveur aux Agrifolies

2 005,00 €
sur 2 000,00 €

Projet financé le
21 mai 2014

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  • La communication sur l’agriculture et ses métiers est de notre rôle mais c’est surtout notre plaisir !

    Ainsi nous invitons chaque année le public à découvrir les charmes de la ruralité aveyronnaise lors des Agrifolies, notre grande fêtes annuelle de la ruralité, de l’agriculture et de la gastronomie.

    Mais être JA (Jeunes Agriculteurs) c’est aussi innover, être là où l’on ne nous attend pas. Et cette année, pour la sixième édition des Agrifolies, nous souhaitons aller encore plus loin et vous impliquer directement au cœur de notre nouveau projet et vous rendre acteur en vous permettant de vous engager à nos côtés en quelques clics.

    Ainsi le weekend u 23 et 24 aout 2014, à Drulhes, nous souhaitons organiser le :

    Concours du meilleur burger aveyronnais

    Objectifs : rapprocher consommateurs et producteurs au travers de la promotion des produits de qualité de notre beau département et donner une occasion de plus aux internautes de partager notre passion du métier grâce aux contreparties proposées.

    Laissez-vous tenter par cette recette détonante, devenez un consom’acteur en participant au projet !

  • Vous aimez l’agriculture, vous partagez nos valeurs, aidez-nous à mettre en avant les produits de qualité du département ! Participez à l’organisation d’un concours de cuisine made in Agrifolies le temps d’un week-end pour promouvoir les savoir-faire aveyronnais de la fourche à la fourchette, et devenez ainsi des consomm’acteurs accomplis à nos côtés.

     Le principe :

    - les candidats devront réaliser un burger à partir de produits sous signe officiel de qualité aveyronnais

    - la viande, imposée, sera tirée au sort au début de l’épreuve

    - pour agrémenter le burger, les candidats pourront choisir dans « l’épicerie » aveyronnaise : pain, fromages, escargot, safran et bien d’autres

    - chaque candidat aura le privilège d’être assisté par un commis, et pas n’importe lequel : un agriculteur qui produit la viande qu’il doit préparer !

    - le meilleur burger aveyronnais sera jugé sur son goût bien sûr, mais aussi sur son originalité, sa qualité visuelle et son nom, qui devra mettre en avant la notion de « fourche à la fourchette »


    Pour couronner le tout et parce qu’on ne fait pas les choses à moitié chez les JA Aveyron, le meilleur burger aveyronnais deviendra la star d’une brasserie parisienne, et une vidéo de sa recette sera réalisée et diffusée sur nos réseaux sociaux.


  • Le jury sera composé :

    - du président Jeunes Agriculteurs Aveyron

    - du propriétaire de la brasserie parisienne

    - du président des Chambres Inter-Consulaires de l’Aveyron

    - et de vous ! 3 contributeurs au projet pourront se joindre au jury très officiel !

    Comment nous aider ?

    Promouvoir l’agriculture lors d’une fête comme les Agrifolies nécessite des moyens techniques importants. Reconstituer la ferme Aveyron pendant 2 jours n’est pas une mince affaire ! Chapiteaux pour les animaux et la restauration, campagne de communication (affiches, tracts, spots radio,…), animations diverses et variées… Heureusement les recettes des buvettes, de la restauration, et les contributions de nos partenaires agricoles permettent de couvrir ces frais.

    Mais nous avons besoin de VOUS et votre IMPLICATION pour nous aider à lancer notre nouveau projet : le concours du meilleur burger aveyronnais aux Agrifolies.

    Pour que ce burger voit le jour, il nous faut :


    - une pincée de matériel pour les candidats : location de frigos (300 €), de planchas (400 €), de matériel de cuisine (100 €)

    - un soupçon de produits pour réaliser les burgers (300 €)

    - une bonne dose de communication pour promouvoir le concours et susciter l’inscription des candidats : conférence de presse, affiches, etc… (700 €)

    - un « chouilla » de frais de fonctionnement de My Major Company (10% du total : 200 €)


    Nous croyons en ce projet ! Il est important pour nous, mais aussi plus largement pour la société, de recréer ce lien entre producteurs, produits et consommateurs. Si vous aussi vous croyez en notre projet, aux valeurs qu’il véhicule, n’hésitez pas à nous apporter votre soutien, vous ne serez pas déçus !

     

     Qui est derrière ce projet ?

     L’association AGRI CONCEPT 12, créée par le syndicat Jeunes Agriculteurs Aveyron a pour ambition de :

    - Promouvoir les métiers de l’agriculture

    - Mettre en avant et animer le milieu rural

    - Valoriser les produits et les démarches de qualité de l’Aveyron

     

    En bref, soutenir « des projets pour tous, des agriculteurs nombreux, des territoires vivants et une alimentation qui a du sens ».

     

    Jeunes Agriculteurs Aveyron est un syndicat agricole qui a la particularité de rassembler des jeunes agriculteurs (moins de 35 ans) autour de 6 axes de travail :

    - favoriser l’installation d’agriculteurs et agricultrices

    - former les responsables agricoles de demain

    - communiquer sur les métiers de l’agriculture

    - défendre les intérêts des jeunes agriculteurs

    - animer le milieu rural

    - imaginer et façonner l’agriculture de demain

     

    Mais avant tout, les Agrifolies c’est une équipe locale de JA et un conseil d’administration surmotivés : Bruno, Julien, Adrien, Jérémy, Couffi, Guillaume, Momo, Sébastien, Teuteu, Jo, Cédric, Christophe, Lionel, Bérangère, Sébastien G, Anthony S, Clément L, Damien, David, Gaëtan, Germain, Sabine, Jérôme, Mathieu, Nico C, Nico M, Olivier, Patrice, Philippe, Aurélie, Vincent, Arnaud, Maxime, Mathilde, Benoit, Sylvain, Anthony Q, Ludo, Clément C.

  • Les Agrifolies, késako ?


    Au cours d’un week-end de fête, Jeunes Agriculteurs Aveyron vous invite à découvrir la ruralité, l’agriculture et la gastronomie de ce magnifique département. Au travers d’animations pour petits et grands, venez rencontrer les Hommes qui travaillent sur nos Territoires, et leurs Produits. Aidez-nous à défendre « des projets pour tous, des agriculteurs nombreux, des territoires vivants et une alimentation qui a du sens ».

    Pour l’édition 2014, vous êtes conviés à Drulhe, à mi chemin entre Villefranche de Rouergue, Rodez, et Decazeville les 23 et 24 août prochains. Au programme de ce week-end agricolo-festif  :

    > pour découvrir l’agriculture locale : des concours de races bovines (parce que les vaches ça ne sert pas QUE a faire du lait, ça fait aussi des concours de beauté !) et de chevaux de trait, des expositions et démonstrations de gros et petits tracteurs de toutes les couleurs, un échantillon de la ferme aveyronnaise réunie sous un même chapiteau, des courses de moiss’ bat’ (les agriculteurs sont aussi des pilotes de bolides !), des repas de terroir préparés par les Jeunes Agriculteurs, et ça faites-nous confiance on s’y connait !

     > pour s’amuser : un village enfants pour vos bambins, un loto-crottes de lapin (oui vous avez bien lu !), des promenades en cabriolet tracté par des chevaux, une soirée concert et bien d’autres !

    > pour « découvrir l’Aveyron de la fourche à la fourchette » : Qu’y a-t-il  dans votre assiette, d’où les produits viennent-ils et comment les préparer simplement ?  De l’éleveur au professeur de cuisine, en passant par le stand des filières de produits de qualité du département (Label Rouge, AOC, IGP,…) trouvez des réponses à vos questions grâce à cette animation !


    Les Agrifolies en image ...

Nouvelle saveur aux Agrifolies

2 005,00 €
sur 2 000,00 €

Projet financé le
21 mai 2014

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Top contributeurs

Pour participer, choisissez vos contreparties

Contreparties

Vous êtes notre invité aux Agrifolies !

5,00 €

Une entrée gratuite aux Agrifolies + votre nom sur le mur virtuel des contributeurs sur notre site internet

9 contributeur(s), illimité.

Vous êtes notre ambassadeur !

10,00 €

Vous recevrez un superbe badge « J’aime l’Agriculture » + une entrée gratuite aux Agrifolies + votre nom sur le mur virtuel des contributeurs sur notre site internet

12 contributeur(s), illimité.

Vous êtes notre ambassadeur «gastronome en culotte courte» !

20,00 €

Un succulent repas de terroir offert aux Agrifolies + un badge « J’aime l’Agriculture » + une entrée gratuite aux Agrifolies + votre nom sur le mur virtuel des contributeurs sur notre site internet

9 contributeur(s), illimité.

Les choses sérieuses commencent !

35,00 €

Baptisez la progéniture d’un animal élevé par l’un des agriculteurs qui organise les Agrifolies. Donnez lui le nom de votre choix et recevez la photo de votre petit protégé, ainsi qu’une fiche descriptive de ses conditions d’élevage + un succulent repas de terroir offert aux Agrifolies + un superbe badge « J’aime l’Agriculture » + une entrée gratuite aux Agrifolies + votre nom sur le mur virtuel des contributeurs de notre site internet

5 contributeur(s), illimité.

Faites vos premiers pas avec un agriculteur !

50,00 €

Vous avez toujours rêvé de visiter une ferme dans le plus beau département de France ? Le temps d’un après midi en famille (5 pers. maximum) venez découvrir l’exploitation d’un agriculteur Aveyronnais qui vous présentera ses productions et son travail (peut être même qu’il vous paiera l’apéro !) + un superbe badge « J’aime l’Agriculture » + une entrée gratuite aux Agrifolies + votre nom sur le mur virtuel des contributeurs de notre site internet

5 contributeur(s), illimité.

Enfilez bottes et combinaison : entrez dans la peau d’un éleveur de Vaches laitières!

100,00 €

La chance ! Le temps d’une après midi en famille (5 pers. maximum) venez apprendre à traire une vache (pas l’agriculteur hein ! on parle bien de la vache !), à donner le biberon aux petits veaux (troooop mignon !!) et déguster les produits issus de l’élevage + une entrée gratuite aux Agrifolies + votre nom sur le mur virtuel des contributeurs de notre site internet

0 contributeur(s), illimité.

Enfilez bottes et combinaison : entrez dans la peau d’un éleveur de Veaux d’Aveyron!

100,00 €

La chance ! Le temps d’un après midi en famille (5 pers. maximum) participez à la tétée des petits veaux (on peut même les caresser !), à nourrir leur mère et à déguster les produits issus de l’élevage + une entrée gratuite aux Agrifolies + votre nom sur le mur virtuel des contributeurs de notre site internet

0 contributeur(s), illimité.

Enfilez bottes et combinaison : entrez dans la peau d’un éleveur de Brebis laitières !

100,00 €

La chance ! Le temps d’un après midi en famille (5 pers. maximum) venez apprendre à traire les brebis (les fèdes comme on dit chez nous), à nourrir le troupeau et à déguster les produits issus de l’élevage + une entrée gratuite aux Agrifolies + votre nom sur le mur virtuel des contributeurs de notre site internet

2 contributeur(s), illimité.

Enfilez bottes et combinaison : entrez dans la peau d’un éleveur de Cochons!

100,00 €

La chance ! Le temps d’un après midi en famille (5 pers. maximum) venez apprendre à soigner les porcelets (c’est mi-gnon !!!), à nourrir les cochonous et à déguster les produits issus de l’élevage + une entrée gratuite aux Agrifolies + votre nom sur le mur virtuel des contributeurs de notre site internet

1 contributeur(s), illimité.

Vos papilles ne vont pas en revenir !

250,00 €

Recevez un panier garni des meilleurs produits aveyronnais + deux succulents repas de terroir offerts aux Agrifolies + un superbe badge « J’aime l’Agriculture » + deux entrées gratuites aux Agrifolies + votre nom sur le mur virtuel des contributeurs sur notre site internet

2 contributeur(s), illimité.

A vous de juger et déguster !

500,00 €

Devenez membre officiel du jury du concours du meilleur burger aveyronnais (3 places maximum) + recevez un panier garni des meilleurs produits aveyronnais faits maison + deux succulents repas de terroir offerts aux Agrifolies + un superbe badge « J’aime l’Agriculture » + deux entrées gratuites aux Agrifolies + votre nom sur le mur virtuel des contributeurs sur notre site internet

0 contributeur(s), 3 disponible(s), maximum 1 par personne.

Félicitations, vous allez devenir un véritable agriculteur !

1 000,00 €

Au cours d’un weekend de 2 jours en famille (5 pers. maximum) vivez la vie d’un agriculteur. Accueillis sur une ferme, vous partagerez le quotidien de vos hôtes : le métier bien sûr, mais aussi la vie familiale et les activités hors agricole (vie locale, passions, …).

0 contributeur(s), illimité.