De l'eau pour nos légumes bio et notre safran

Qui sommes nous?
Nous sommes un jeune couple d'agriculteur avec 4 enfants de 6 à 15 ans. Faute de trouver un emploi dans nos métiers respectifs, nous avons fait le choix de créer notre exploitation agricole : EARL Saveurs d'Antan en octobre 2012 et avons investit tout ce que nous possédions dans ce projet.
Nous avons 3.5ha de surface agricole certifiée en bio et 1.3ha en deuxième année de reconversion.
Nous produisons des légumes anciens et du safran que nous commercialisons sur les marchés locaux, en panier, auprès de restaurateur ainsi que dans des magasins bio.
Notre première année d'exploitation à démarrée tardivement et le climat ne nous a pas été favorable. Par conséquent, nous avons gagner seulement de quoi financer les semences et le matériel nécessaire pour cette nouvelle année.
A terme, nous souhaiterions ouvrir nos portes aux enfants et écoles afin de leur permettre de découvrir la saveur des légumes d'antan, de les sensibiliser au technique de culture bio et à l'importance de préserver ainsi les ressources de notre planète.

Nous irriguons nos cultures grâce à un puit situé au centre de notre parcelle.
Actuellement, nous devons utiliser un petit groupe électrogène essence pour faire fonctionner la pompe. Bien que ce procédé ne soit pas en adéquation avec notre mode de production, nous n'avons pas d'autre choix pour apporter de l'eau à nos cultures.
Afin de préserver la ressource eau, nous irriguons en goutte à goutte le soir afin d'éviter le gâchis d'eau et la perte par évaporation.
Aujourd'hui, nous avons besoin de l'électricité. Cela nous permettra de mieux gérer notre irrigation (en nocturne par exemple), de pouvoir réparer notre matériel sur place, d'apporter de l'éclairage dans notre hangar et surtout de créer un élevage d'escargot bio, projet qui nous tiens à cœur mais qui ne peux se faire sans électricité!

Nous avons fait estimé le coût pour la réalisation de cette ligne électrique. Il faut tirer une nouvelle ligne de 400m depuis le poste basse tension le plus proche. Le syndicat départemental de l'énergie à chiffré ces travaux à 15 745.82€. Certains organismes financent en partie ce type d'investissement (région, département...).
Malheureusement, il reste à notre charge 7 819.87€.
Aujourd'hui, nous ne pouvons pas encore nous verser de salaire et notre exploitation est trop jeune pour assumer un tel crédit.

En nous aidant à réunir 4500€ (5000€ moins les 10% de MMC) nous pourrons compléter les aides promises par nos partenaires.

Que ferons nous si nous récoltons plus que 5000€?
Si vos contributions dépassent 5000€, nous utiliserons cet argent pour financer notre parc à escargots et équiper un local afin de pouvoir accueillir des groupes d'enfants (sanitaires, table casse croute...).

Quelles contreparties nous vous proposons?
Suivant votre don, nous proposons différentes contreparties:
*Inscription de votre nom sur le mur des remerciements placé sur notre exploitation.
*Une e-Carte
*Une photo dédicacée
*Assortiment de graines potagères (tomates, courgette, poivrons ...)
*Journée de sensibilisation à la culture bio
*Journée de découverte de la culture du safran (entre le 15 octobre 2014 et le 15 novembre 2014)
*Pots de safran de 1g et assortiment de chutney et meringues au safran. (envoi vers novembre 2014 après la prochaine récolte).

Vous voulez en savoir plus?
Venez visiter notre page facebook:
https://www.facebook.com/EARL.Saveurs.d.Antan

On parle de nous aussi sur:
VFM radio: http://www50.zippyshare.com/v/89997102/file.html
Reflet du 82:

Découvrez sans attendre le podcast de l'émission du chef Dussau dans Dussau and Co sur 47FM 87.7 ou nous avons été invité..
http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fbit.ly%2F1m78XEI&h=ZAQFzQ4cb
Nous avons pu au cours de cette émission présenter nos productions et notre gamme de produits dérivés à base de safran.

Quelle que soit votre façon de nous aider dans notre projet, que vous fassiez un don ou que simplement vous diffusiez notre demande auprès de vos proche et amis, nous vous en remercions et nous vous invitons à venir visiter notre exploitation.

Merci à tous!