Soutenez Antoine et Lulu, Maraichers Bio

Maraîchers en AMAP depuis 2004, nous avons rencontré plusieurs imprévus cette année : un tracteur en bout de course, une pompe d'irrigation hors service, un girobroyeur en fin de vie... (matériel qui a du être rapidement et obligatoirement remplacé). C'est pour cela qu'aujourd'hui le renouvellement impératif des bâches de nos serres s'avère difficile à financer.

C’est parce que nous pensons que d’autres façons de produire, de consommer, de se nourrir sont possibles que l'AMAP « le palais du vert » a été créée en 2004…et c’est à travers elle que nous contribuons à :
- Préserver l’agriculture paysanne et/ou biologique et maintenir une biodiversité.
- Privilégier les relations entre agriculteurs et consommateurs, vente directe à la ferme.
- Permettre aux « citadins » une réappropriation de la nature, une redécouverte de l’Agriculture : le paysan fait visiter sa ferme, explique ses méthodes de travail, partage ses expériences et ses savoirs.

Antoine : "Après m'être formé en agriculture biologique et avoir travaillé 4 ans chez un maraîcher bio, j'ai choisi de produire des légumes bio en créant la première AMAP du département ."

Ludivine: "Mes expériences sur le terrain dans mon parcours d'installation en agriculture m'ont conduites chez Antoine. Nous partageons la même vision du métier de paysan. Nous avons donc décidé de nous associer en 2012 et avons créé la société Terradalia."

Nous exploitons les terres du MAS OUGIE à Argelès sur mer (66) et fournissons les 130 paniers de légumes aux adhérents de notre AMAP. Nous cultivons un hectare de légumes en plein champ et un demi hectare sous serre. Nous possédons un hectare de verger de kiwis. Nous produisons nous même nos plants ce qui nous permet de cultiver essentiellement des variétés anciennes de légumes.

La collecte financera d'abord le renouvellement des couvertures de la serre multichapelles d'une surface d'un demi hectare. Les bâches ont plus de 6 ans (durée de vie 4 ans) et ne remplissent plus leur rôle. La luminosité n'est plus optimale et il n'est plus possible de garder suffisamment de chaleur pour l'hiver. De plus, une partie de ces bâches est éventrée (intempéries). Cet investissement est nécessaire pour assurer les cultures hivernales et fournir tout au long de l'année des paniers de légumes bio aux 120 familles adhérentes de l'AMAP. Une entreprise vient pour débâcher la serre et mettre en place la nouvelle couverture. La main d'oeuvre représente 40% de la facture, le prix des couvertures c'est les 60% restants. Le passage par des professionnels est obligatoire car l'opération est complexe, demande une grande agilité et se fait à bonne hauteur du sol.

Si vos contributions vont au delà de nos espérances, nous pourrions:

- renouveler une partie de notre verger de kiwi. Il est vieillissant et certains arbres sont morts. Il nous faudrait faire l'acquisition de nouveaux arbres pour compléter le verger. Il nous manque une cinquantaine d'arbres à 15 euros pièce en moyenne. Cela représente donc un investissement de 750 euros.

- mettre en place une haie végétale multi-espèces pour protéger nos cultures de plein champ. La haie actuellement en place est morte et les arbres commencent à tomber sur nos parcelles. La haie protégera nos légumes du vent, elle abritera une faune auxiliaire (insectes amis des cultures) et participera au maintien de la biodiversité de notre site. Nous planterons donc une centaine d'arbres d'espèces différentes qui feront le tour de notre champ. Cela représente un coût de 1000 euros. Il sera également nécessaire d'installer une clôture (environ 1000 euros) qui servira de brise-vent en attendant que les arbres plantés prennent le relais. Il y en a donc pour 2000 euros en tout.

- Creuser des fossés d'évacuation des eaux de pluies qui inondent nos cultures lors d'épisodes orageux fréquents au printemps et à l'automne. Pour cela nous avons besoin de louer une mini pelle pendant 2 jours. Cela nous coûterait 600 euros.

C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons sur notre ferme pour une visite conviviale de nos cultures et partager avec vous l'amour de notre métier.

Nous vous remercions d'avance de nous permettre de continuer à cultiver sainement de bons et beaux légumes. Vous contribuerez au bonheur des nombreuses familles que l'ont nourrit tout au long de l'année. Grâce à vous nous continuerons de défendre une agriculture paysanne qui nous tient à cœur. N'hésitez pas à visionner notre vidéo qui vous permettra de visiter notre exploitation,  qui explique le fonctionnement de notre AMAP et des AMAP en général :